Geburtstag

Geburtstage soll man feiern wie sie fallen. Ob Jung oder Alt, wir haben für jeden Geburtstag das richtige Buffet.

Wenn es etwas Besonderes sein soll, schauen Sie sich doch einmal unseren Vorschlag "Das Beste für meine Gäste" an.

ab 15 Personen

Kalter Buffetteil
Roastbeef mit Apfelmeerrettich
Kochschinkenröllchen mit Spargel
zarte Putenschnitzel
Schweinemedallions
Hähnchenbrustfilets mit Buttermandeln
Party-Mettwürstchen mit verschiedenen Dips

Warmer Buffetteil
Putenbruststeaks in Currycream
Schweinesteaks in Pfefferrahmsoße
Kartoffelgratin
bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

Salate
Geflügelsalat
Weißkrautsalat
Waldorfsalat

Dessert
Für die eine Hälfte der Personenzahl:
Käsespezialitäten mit Brot und Butter
Für die andere Hälfte der Personanzahl:
Herrenmousse

Preis pro Person ab: 20,90 €

Geburtstag
mit Freunden und Verwandten
ab 30 Personen

Vorspeisen
Datteln im Speckmantel
Tomate-Mozzarella
 an weißem Balsamico
Garnelen im Speckmantel
Geflügelsticks mit Dip

Hauptgerichte
Saltimbocca von der Pute
gefüllt mit Salbei & Parmaschinken

Involtini vom Schweinefilet
mit Mozzarella, Ruccola, Parmaschinken
 & Pinienkernen
an Limettensalsa

Lachsteak gebraten
auf Tomatenragout

Schwenkkartoffeln mit Rosmarin

Vegetarisch
Geschwenkte Linguini
mit Tomate & Ruccola


Salatplatte von frischen Salaten
mit Olivenöl- und Sahnedressing
Ruccolasalat
   mit Parmesan & Pinienkernen

Italienische Brotsorten
Butter
Dessert im Gläschen
Erdbeerpanacotta
Franz goes Schwarzwald
Creme Brulee

    Preis pro Person  ab 23,90 €

Mein 40. Geburtstag
ab 40 Personen

Vorspeisen
Grüner Spargel mit Lachs umwickelt
Zucchiniröllchen mit Käse
Datteln im Speckmantel
Mini-Wraps  mit Lachsfiletstreifen und Joghurt-Dip
Mini-Wraps  mit Putenbruststreifen und texanischem Dip

Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta
Blätterteigtaschen mit pikanter Hackfleischfüllung
 
An Salaten bieten wir Ihnen an
Frische Rohkostplatte mit erlesenen Dressings

Hauptgerichte
Zarte Roastbeefmedaillons an Pfeffersoße
Käsekrustenbraten mit leckerer Bratensoße
Piccata vom Geflügel

Kartoffelgratin mit Käse und Sahne überbacken
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Vegetarisch
Pfannengemüse mit Chiliöl
Gefüllte Riesenchampignons

Aus der Pastaecke
Lachslasagne mit Blattspinat und Lachsfilet

Dessert
Frischer Obstsalat mit Vanillesoße
Italienisches Tiramisu
Internationale Käsespezialitäten

Gemischter Brot- und Brötchenkorb
mit Butter und Kräuterbutter

Preis pro Person 23,90 Euro