
Wie wäre es mal mit einem zünftigen Grillfest in Ihrem Garten?
Mit unseren Barbeque-Buffets ist das ganz leicht. Das ganze notwendige Equipment bringen wir einfach mit - jetzt aussuchen und feiern!
BBQ „Zuhause”
Ab 30 Personen
Vorpeisen
Eingelegte Mini-Mozzarella-Sticks
mit frischer Paprika und Oliven
Italienischer Spargelsalat
mit frischem Ruccola, Tomaten und Gurkenschnitz
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
Sonnengereifte Tomaten mit italienischem
Mozzarella und frischem Basilikum
Vom Holzkohlengrill
Zarte Putensteaks
in fruchtiger Apfel-Chutney-Marinade
Rumpsteaks à la Minute gegrillt
mit frischer Kräuterbutter
Delikate Schweinenackensteaks
in pikanter Paprika-Marinade
Kräuter-Rostbratwürstchen
eine Spezialität unseres Hauses
Aus dem Meer
Gegrilltes Lachsfilet
in Folie mit frischen Kräutern
Aus der Riesenpfanne
Pariser Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Kartoffelbeutel mit Rosmarin,Schafskäse & Tomaten
Gemüsepfanne mit Paprika ,Zuckerschoten, Zucchini, Bohnen & Chili
Dazu reichen wir verschiedene Dips, Grillsaucen,
Zaziki und Kräuterquark
Ofenfrische Partybrötchen, Baguette und Ciabatta
mit Kräuter- und Knoblauchbutter
Dessert
Mousse au Chocolate mit Sahnehäubchen
frisches Obst oder frische Erdbeeren (Saison)
mit Vanilleeis
Preis pro Person 29,00 Euro
zzgl Mwst 7%
zzgl. 1 Grill, 1 geteilte Riesenpfanne,
1 x Grillpersonal und 1 x Holzkohle
BBQ „Ab in den Süden”
ab 25 Personen
Vorpeisen
Tomate-Mozzarella
Datteln im Speckmantel
MiniPaprika gefüllt mit Frischkäse
Erdbeeren mit Serrano-Schinken
Verschiedene Sorten Oliven
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse
Hähnchenspieße mit Dip
vom Holzkohelgrill
Filetzöpfe aus dem Jungschweinfilet
Lachsfilet aus der Kräutertasche
argentische Rumpsteaks
Gemüseschaschliks
marinierte Geflügelbrust
dazu verschieden Grillsaucen
Aus der Riesenpfanne
Bratkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
frische Champignons
mit Knoblauch-Dip
Vegetarisch
Linguininudelpfanne
mit Kirschtomaten
& Ruccola
Italienische Blattsalate
Ruccola mit Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan
Brotauswahl
Käsebrett
Dessert
Erdbeeren (Saison) mit Vanilleeis
Kaiserschmarrn
dazu Vanilleeis
Preis pro Person € 30,50 zzgl Mwst 7%
zzgl. 1 Grill, 1 geteilte Riesenpfanne,
1 x Grillpersonalund 1 x Holzkohle
BBQ „Wir machen mal eine Gartenparty”
Ab 40 Personen
Vorspeisen
Mini-Mozzarellasticks mit frischer Paprika und Oliven
Gefüllte Baby-Zucchini mit Frischkäse und Kräutern
Ruccola mit Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesa
Gartenfrischer Cesarsalat
mit geschmorten Champignons und gerösteten Speckwürfel
Bayerischer Weißkrautsalat
Vom Holzkohlegrill
Rinderfiletsteaks medium gebraten mit grünem Pfeffer
In Knoblauch marinierte Scampi-Spieße
Original Thüringer Rostbratwürstchen
Knusprig gegrillte Flammenspieße in süßlicher Honigmarinade
Vegetarische Zucchini-Champignon-Spieße
Delikate Schweinefiletspieße in Waldpilzmarinade
Lachfilet im Alubag mit frischem Dill
Aus der Riesenpfanne
Rosmarinkartoffeln in Olivenöl
Kartoffelbeutel mit Rosmarin,Schafskäse & Tomaten
Geschmorte Champignons mit Kräuterquark
Dazu reichen wir verschiedene Dips und Grillsaucen
Ofenfrischen Baguette und Ciabatta mit Butter und Kräuterbutter
Dessert
Münsterländer Herrencreme mit Kirschen und Rum verfeinert
Frischer exotischer Obstsalat oder frische Erdbeeren mit Vanilleeis
Preis pro Person 31,00
zzgl Mwst 7%
Preisangabe zuzüglich:
Grill, Riesenpfanne, Grillmeister, Holzkohle
Ab 100 Personen
Antipasti
Mini-Mozzarellasticks mit frischer Paprika und Oliven
Tomate-Mozzarella
Datteln im Speckmantel
MiniPaprika gefüllt mit Frischkäse
Erdbeeren mit Serrano-Schinken
Verschiedene Sorten Oliven
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse
Hähnchenspieße mit Dip
Salatbuffet
Floridasalat mit verschiedenen Früchten
Wachsbohnensalat mit frischen Kräutern
Knackiger texanischer Gemüsesalat
Apfel-Chicoree-Salat mit kleinen Walnusskernen
Frisch gehobelter Weißkrautsalat
Lauchsalat mit frischem Porree und Ananas
Bunte Rohkostplatte aus frischem Gemüse mit erlesenen Dressings
Cole Slaw amerikanischer Krautsalat mit geraspelten Karotten
Frisch vom Spießgrill
Knuspriges Spanferkel
Vom Holzkohlengrill
Rumpsteaks medium gebraten mit grünem Pfeffer
In Knoblauch marinierte Scampi-Spieße
Original Thüringer Rostbratwürstchen
Knusprig gegrillte Flammenspießein süßlicher HonigmarinadeVegetarische Zucchini-Champignon-Spieße
Delikate Schweinefiletspieße in Waldpilzmarinade
marinierte Geflügelbrust
Aus der Riesenpfanne
Pariser Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Geschmorte Champignons mit Kräuterquark
Rosmarinkartoffeln
Gemüsepfanne mit Paprika ,Zuckerschoten, Zucchini, Bohnen & Chili
Dazu reichen wir verschiedene Dips und Grillsaucen
Ofenfrisches Baguette und Ciabatta
mit Butter und Kräuterbutter
Dessert
Kaiserschmarrn dazu Vanilleeis
Frischer exotischer Obstsalat mit Vanilleeis
Joghurtcreme mit Erdbeerpüree
Preis pro Person 25,00Euro
zzgl Mwst 7%
zzgl. 2 Grill, 2 Riesenpfannen, 3 Grillmeister
und 1 x Holzkohle
Das Zubehör
Holzkohlegrill 35,00 € zzgl Mwst 7%
Arbeitstisch 20,00 € zzgl Mwst 7%
Riesenpfanne mit Brenner 30,00 € zzgl Mwst 7%
Gas 20,00 € zzgl Mwst 7%.
Holzkohle pauschal 30,00 € zzgl Mwst 7%.
Grillmeister pro Pers./Std. 31,50 € zzgl Mwst 7%.
Zubehör
Buffettische 15,00 € zzgl Mwst 7%
Skirting & Tischtuch
für Büffettische 15,00 € zzgl Mwst 7%
Faltpavillion 3 * 4,5 mtr für Grills 150,00 €
zzgl Mwst 7%
mit Gewerbezulassung & b1 Brandschutz
Geschirr und Besteck
in doppelter Ausführung pro Person 2,80 €
zzgl Mwst 7%.
(2 Teller, 2 Messer, 2 Gabeln, Servietten
1 Dessertschale und ein Teelöffel
inkl. Spülgebühr)
Auf- und Abbau, evtl. Dekoration und Transport wird separat berechnet.
Abholung von verbliebenen Teile 25,00 €
zzgl Mwst 7%