Wir machen eine Gartenparty

Ab 40 Personen

Antipasti
Mini-Mozzarellasticks mit frischer Paprika und Oliven
Gefüllte Baby-Zucchini mit Frischkäse und Kräutern

Salatbuffet
Fruchtiger Geflügelsalat mit Ananasstückchen
Gartenfrischer Cesarsalat mit geschmorten Champignons und gerösteten Speckwürfel
Bayerischer Weißkrautsalat
Bunter Bohnensalat aus dreierlei Bohnen mit Knoblauchcroutons

Vom Holzkohlegrill
Rinderfiletsteaks medium gebraten mit grünem Pfeffer
In Knoblauch marinierte Scampi-Spieße
Original Thüringer Rostbratwürstchen
Knusprig gegrillte Flammenspieße in süßlicher Honigmarinade
Vegetarische Zucchini-Champignon-Spieße mit frischem Knoblauch
Delikate Schweinefiletspieße in Waldpilzmarinade

Aus der Riesenpfanne
Pariser Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
oder
Baked Potatoes mit Schnittlauchquark
Geschmorte Champignons mit Kräuterquark
Dazu reichen wir verschiedene Dips und Grillsaucen

Ofenfrischen Baguette und Ciabatta mit Butter und Kräuterbutter

Dessertbuffet
Münsterländer Herrencreme mit Kirschen und Rum verfeinert
Frischer exotischer Obstsalat mit Vanillesauce

Preisangabe zuzüglich:
1x Grill
2x Riesenpfanne
1x Grillmeister
1x Holzkohle